【京彩】月替わり会席（5/1〜31）
お一人様 5,500円（税込）
旬の食材を厳選、板前が腕に縒りをかけ調理いたします。
写真はイメージです。
お一人様 5,500円（税込）
| 先 付 | ・蕨豆腐 こごみ 割醤油 山葵 ・寄せ盛り バイ貝旨煮 根曲がり筍たまり漬け 蝦蛄磯辺揚げ 海老芋寿司 ・蛸桜煮卯の花和え 椎茸 人参 蒟蒻 スナップエンドウ 枸杞の実 |
|---|---|
| 椀 物 | 白魚真薯 魚醤豆腐 吹き流し野菜 小メロン ほうれん草 大根 人参 山椒 |
| お造り | 初鰹叩き 薬味野菜 葱 カイワレ 大葉 生姜 紅葉おろし ポン酢 |
| 焼 物 | 本鱒ばっけ味噌焼き 塩鴨葱巻き 新じゃがいも酒盗焼き |
| 煮 物 | 浅利の巻繊飛龍頭 茗荷 シブレット 卸し生姜 |
| 揚げ物 | 鱸アスパラ巻き白扇揚げ 蓬麩 ヤングコーン 山椒塩 |
| 食 事 | 蟹雑炊 蟹 えのき 三つ葉 卵 お新香 |
| 水菓子 | 抹茶プリンとミニトマトのコンポート 小豆 黒蜜 生クリーム ミント |
※食材の入荷状況によりメニューが変更となる場合がございます。
