【京彩】月替わり会席（2/1〜28）
お一人様 5,500円（税込）
旬の食材を厳選、板前が腕に縒りをかけ調理いたします。
写真はイメージです。
お一人様 5,500円（税込）
| 先 付 | 鮟鱇共和え 白髪葱 |
|---|---|
| 前 菜 | 海老雲丹焼き 穴子と蓮根の東寺揚げ 京蕗煎り粉塗し チーズカステラ焼き 磯螺旨煮 百合根二色茶巾 茶ぶり海鼠のみぞれ和え |
| 椀 物 | 雪中人参の摺り流し椀 浅利真薯 梅天麩羅 かもじ葱 |
| お造り | 日本海「桜鱒」 白身魚 妻いろいろ 山葵 土佐醤油 |
| 肉料理 | 黒毛和牛とオニオンヌーボー すき焼き風煎り煮 アピオスクリーム掛け 菜の花 糸唐辛子 |
| 蒸し物 | 金目鯛飯蒸し 紫黒米包み 春菊 揚げ翁昆布 なめこ餡 |
| 食 事 | 薄葛仕立て帆立にゅう麺 帆立 焼き板 海苔天麩羅 葱 |
| 水菓子 | 豆乳ムースの苺ソース掛け フルーツのアマレット漬け 生クリーム ミント |
※食材の入荷状況によりメニューが変更となる場合がございます。
