日本料理「京彩」
直通電話 017-723-5632
- 朝食 6:45〜9:45 ※ラストオーダー9:15
- ランチタイム 11:00〜14:30 ※ラストオーダー14:00
- ディナータイム 17:30〜21:00 ※ラストオーダー20:00
日替わり定食メニュー〈限定10食〉お一人様 1,300円（税込）
| 7/10(木) | 梅おろしカツ 豆もやしナムル 麦餅みたらし |
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| 7/11(金) | 鰤大根 ゴーヤチャンプルー 椎茸天麩羅 |
| 7/12(土) | 豚トロ生姜焼き 蕨豆腐 スズキ潮汁 |
| 7/13(日) | 鯖味噌煮 豚パプリカ炒め オクラ納豆 |
| 7/14(月) | 豚スタミナ重 〆鯵なます 小松菜胡麻浸し |
| 7/15(火) | 冷やし中華 鮪山掛け 蛸飯 |
| 7/16(水) | ネギ鮪串カツ 厚揚げぽん酢 千切り長芋 |
コーヒーまたは紅茶付き（メニューは入荷状況により変更になる場合があります）
はるno花
なつno燈
あきno里
ふゆno風
アップルパレス青森 和食料理長 尾崎 勉
青森県鰺ヶ沢町出身
高校卒業後、青森市内のホテル・旅館、和食料理店などを経て、1991年に市内老舗料亭に入社し研鑽を重ねる。
2007年より“アップルパレス青森”和食料理長に就任、現在に至る。
主な賞歴
- 平成18年 青森県技能奨励賞
- 平成23年 青森市匠の職人表彰
- 平成29年 厚生労働大臣表彰（調理技術部門）
- 平成30年 青森県卓越技能者表彰
主な資格
- 日本料理専門調理師
- 日本料理調理技術士
- 調理技術指導員
- あおもり食命人
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