レストラン

レストラン「エピス」

直通電話 017-723-5631

  • ティータイム  10:00~11:00、14:30~17:30
  • ランチタイム  11:00〜14:30(ラストオーダー 14:00)
  • ディナータイム 17:30〜21:00(ラストオーダー 20:00)
  • 写真:EPICE店内
  • 写真:EPICE店内
写真:アップルパレス青森 洋食料理長 櫻庭 順也

アップルパレス青森 洋食料理長/櫻庭 順也

秋田県能代市出身
1988年、東京全日空ホテル入社後
宇都宮東武ホテル・青森市内ホテルを経て
1999年よりアップルパレス青森に勤務。
2009年、洋食料理長に就任。
料理教室の講師や親子クッキングなどプロの味を家庭に広める。

主な賞歴

  • 令和5年 青森県卓越技能者表彰

主な要職

  • 全日本司厨士協会 北部地方青森県本部 会長
felice
EPICE de Mariage Felice 〜フェリーチェ〜

ゲストとの距離が近いアットホームな少人数パーティープラン☆お一人様11,000円(税込)☆要予約☆10名様〜30名様まで PDFファイルダウンロード[……]

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eye-sweetstime201304
【EPICE】アフタヌーンスイーツタイム

PDFファイルダウンロード【264KB】 スイーツはショーケースよりお好きなものをお選びいただけます。 温かいコーヒー・紅茶のみ、おかわりできます。[……]

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エピス パーティープラン

レストランエピスのパーティープラン:シェフ厳選!特別メニューの数々をレストランならではの出来たて料理でおもてなしいたします。【お一人様6,000円([……]

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シェフおすすめランチメニュー

シェフのおすすめランチメニュー|Aランチ:お魚料理とお肉料理 1,900円(税込)※スープ・サラダ・パン又はライス・コーヒー付き/Bランチ:お魚料理[……]

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