【京彩】月替わり会席（11/1〜30）
お一人様 5,500円（税込）
旬の食材を厳選、板前が腕に縒りをかけ調理いたします。
写真はイメージです。
お一人様 5,500円（税込）
| 先 付 | ・鮭ムースとお米ムースの博多 黄身酢 いくら スプラウト ・焼き塩鯖の白和え 椎茸 蓮芋 人参 枸杞の実 ・組み肴 零余子石垣 牡蠣味噌時雨煮 公魚唐揚げ 蟹玉焼きサンド |
|---|---|
| 椀 物 | 真鯛 蓮蒸し椀 潮仕立て 紅葉麩 軸ほうれん草 ぶぶあられ 振り柚子 |
| 造 り | 陸奥湾「黒ソイ」 障泥烏賊焼き霜 本鮪 妻いろいろ 山葵 土佐醤油 |
| 焼 物 | 帆立と桜姫鶏の伝法焼き エリンギ 銀杏 百合根 ブロッコリー 八方餡 |
| 強 肴 | 牛もも肉の塩麹焼き マスタードとカレー風味のすりおろし人参 野菜煎餅（丸十 蓮根 人参） |
| 揚げ物 | 海老真薯湯葉包み俵揚げ 大黒しめじ雲丹衣揚げ 海老煎餅 松葉素麺 山椒塩 |
| 食 事 | しらす御飯の一口稲荷 赤だし ガリ |
| 水菓子 | 豆腐のチーズケーキと焼き林檎 きな粉クリーム |
※食材の入荷状況によりメニューが変更となる場合がございます。
