ご覧下さい！

和食調理部の係長の包丁の数々！！

ここにあるだけでも３０本以上！！！

 

お刺身をひく為の柳包丁

魚をおろす為の出刃包丁

野菜を切るための薄刃包丁

鱧や河豚や鰻、蛸は専用の包丁があるみたいです☆

その他にもたくさんの種類があって

書ききれません＞＜!!

中にはウン十万の代物も・・・

 

用途にあわせて使い分けて

毎日美味しい料理をつくってくれます♡

4月11日 投稿