大きな芽が出る。必ず芽が出るという慈姑

そんなところが縁起物とされる理由だそうです。

写真右側がビフォー

かつら剥きにしてから煮てひっぱると

左側のアフターになります☆

このあともさまざまな工程を経て

皆様のお口に入るわけであります。

おせち料理には欠かせない食材です。

ひとつひとつ職人さんの手作業で

真心こめてお作りしております。

大晦日までもう少し。

アップルパレス青森のおせちを注文していただいたお客様。

今しばらく、楽しみにしてお待ち下さいませ！！

12月27日 投稿