こんにちは！ もうすぐ5月。そろそろ青森は桜が咲く頃ですね。   来月の企画は、「七子八珍御膳と地酒祭り」です。 旬の七子八珍を詰め込んだ[……]

みなさんこんにちは♪ 今日はエピスで大人気のステーキ丼を 紹介したいと思います！ スープ・サラダ・珈琲がついて￥1,100です！ 日替わりランチしか[……]

本日は、海鮮塩焼きそば・カレー餡掛け玉地蒸し・豚汁をご用意しておりました。 今日も15食完売☆ ありがとうございます♪ 明日は初鰹の漬け丼・ミニ桜う[……]

こんにちわ（＾＾）5月４、５日は、ファミリーデｲナーバイキングを開催致します！ぜひ、ファミリーでいらして下さい（＾＾）  

  ご覧下さい！ 和食調理部の係長の包丁の数々！！ ここにあるだけでも３０本以上！！！   お刺身をひく為の柳包丁 魚をおろす為の出刃包丁[……]

こんにちは！ エピスからのお知らせでーす。 ４月からティータイムに『女性限定　アフタヌーン　スイーツセット』が出来ました。 スイーツ２種類＆シャーベ[……]

４月に入って雪も溶けてきてすっかり春ですね♪ 春の山菜のこごみです！！会席のお吸い物にも使ってますので、ぜひ春を味わいに 来て下さい(^_-)-☆ [……]

こんばんは☆ 少しブログの更新が遅くなってしまいました 今日は和食厨房の皆さんが一生懸命何かを巻いていたので 写真を撮りました♪ 来月から始まる会席[……]

こんにちわ。㋃からステーキフェア始まりまぁ～す！ 極上和牛コースも新しくできました。お待ちしております！

やっと雪が溶け始め、とうとう青森にも春が！ と、思いきや、昨日から本日にかけて雪が降り、再び銀世界へと元通りですね… そろそろ暖かな陽気が恋しくなっ[……]